食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芥末虾的做法步骤
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1黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。 -
2蒜头拍扁剁碎。
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3碗中加入玉米淀粉，生抽，蚝油，芥末和清水，搅拌均匀备用。
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4虾加入适量玉米淀粉拌匀。
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5锅中热油放入虾。
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6中小火将两面煎至金黄。
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7加入蒜末。
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8翻炒均匀，炒出香味。
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9倒入提前调好的料汁。
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10大火煮开将虾焗入味，最后收汁。
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11起锅装盘后来点葱花。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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