网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
文蛤砂仁鸡煲
释义
“潮汕菜。”
食材明细
主料
文蛤
多个
新鲜鸡
1只
辅料
砂仁
5个
红葱头
适量(洋葱也可)
姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
调料
香油
少量
白胡椒粉
1勺
盐
适量
酱油
适量(生抽)
油
适量
玉米淀粉
适量
咸香 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
文蛤砂仁鸡煲的做法步骤
1
加盐、白胡椒粉、生抽酱油、玉米淀粉抓拌均匀再倒入少量食用油腌制10分钟。
2
用适量芝麻油(也可以其它食用油)把腌制好的鸡块煎至两面焦黄。
3
砂锅底铺上洋葱(有红葱头更好)蒜瓣、生姜。
4
把煎好的鸡倒入铺好葱姜蒜的砂锅里。
5
把文蛤铺在鸡块上面,再倒入半瓶100毫升左右啤酒。
6
加上几个砂仁(没有可不加)加盖焖煮10分钟左右(直至文蛤全张开口)再带上香葱叶即可。
7
汤汁拌面或米饭味道非常鲜美,全家一致好评,喜欢就做起来吧!
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
响油泥鳅
蓝莓果酱虎皮蛋糕卷
砂煲肉末焖豆腐
宝宝辅食 6m+ 美味红薯泥
焦糖布丁蛋糕【初味日记】
土豆泥芝士卷
苦瓜肉片炒面
炒双笋
鲍鱼炒面
鸡蛋干炒丝瓜
自制零食#芝心批萨
自制零食#猪肉松
夜开花烧小素鸡
椰奶拿铁咖啡
金汤虾球烩豆腐
虾仁蒸豆腐
香菇茭白豆腐
东北大丰收
青菜香菇蛋花羹
巧克力玛德琳
红烧塔嘛鱼
素炒娃娃菜
家常版咸鱼茄子煲
卤猪耳
紫菜韭菜蛋花汤
grumble
grumbler
grumbling
grump
grumpily
grumpiness
grumpy
grunge
grungy
grunion
grunt
gryphon
G-string
GU
guac
赋得秋雪和区启图(明·李孙宸)
赋得秋风生桂枝(宋·刘才邵)
赋得秋鸿送客(明·姚旅)
赋得秘殿崔嵬拂綵霓督院取博学鸿词试帖(清·吴敬梓)
赋得秤送孟孺卿(唐·包何)
赋得秦淮夜月送友人往茶陵(元末明初·钱宰)
赋得秦淮夜月送清平陈光远(明·谢晋)
赋得秦淮夜泊送吴秀才归吴(明·谢晋)
赋得秦淮送宋仲珩(明·朱芾)
赋得移舟扫叶(明·李之世)
赋得空山正落花(明·郭之奇)
赋得空床月厌人(明·郭之奇)
赋得空床难独守一首(明·黄省曾)
赋得空闺怨诗(南北朝·江总)
赋得窗中度落叶二首(青溪社题)(明·莫是龙)
变形金刚·领袖之证:漫画故事·远古智慧
温病学方剂临床实用手册
暂AJ课标物理8下(沪粤版)/实验班提优训练
暂AJ课标数学2下(北师版)/1课3练
温故知新寒假作业8年级英语湘教版
(数学科学文化理念传播丛书·启迪译丛)数学的魔法世界
(数学科学文化理念传播丛书·启迪译丛)数学传说故事
书信里的中国·家国情怀
暂AJ课标物理8下(苏科版)/1课3练
DB37/T 5298-2024 城镇雨污分流改造技术标准
作业帮·小学专项·计算天天练五年级下册
T/CMEA 51-2024 城市综合管廊与轨道交通共建工程技术标准
互换性与测量技术 第4版
智能集成制造系统
财务管理原理 第4版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/18 20:11:19