食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
山药炒木耳的做法步骤
-
1木耳提前20分钟在清水中充分泡发。 -
2山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。
-
3冲洗两遍后泡浸在清水中。
-
4红椒去籽切片，葱切段。
-
5锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。
-
6冲两遍清水后，沥干水份。
-
7锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。
-
8最后下葱段，调入适量盐和鸡精翻炒入味。
-
9成品图。
小窍门
1、去皮的山药片最好泡浸在清水中，防止变黑。
2、山药片和木耳先焯一下水，这样下锅后很容易炒熟。
2、山药片和木耳先焯一下水，这样下锅后很容易炒熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 懒人版低脂生酮面包
- 非一般的酱肉包
- 酸辣黄凉粉
- 鸡蛋炒双蔬
- 冒菜
- 香辣牛蛙
- 虾皮豆腐汤
- 家常快手菜/青椒牛肉丝
- 豆角焖面
- 蒜苔青椒炒腊肉
- 酱香口蘑
- 酱汁虾尾
- 红烧鸭中翅
- 清炒西葫芦
- 肥牛丝瓜
- 萝卜干炒腊肉
- 蒙古汁牛肉
- 鸡蛋炒野豌豆
- 红油肥肠米线
- 苹果酱香蕉卷
- 炒面
- 家庭版肉夹馍
- 黑胡椒煎扁鳕鱼
- 剁椒蒸扁鳕鱼
- 咸肉香芋焖饭
- assemblywoman
- ass-end
- assent
- assent to
- assent to do
- assert
- assertion
- assertive
- assertively
- assertiveness
- assert that
- assert yourself
- assess
- assessable
- assessed
- 眉仲见赤，遂宿风雨龙吟楼，谈诗至夜分（近现代末当代初·徐震堮）
- 眉僧晓岑仆未之识也持钵求施既辞以贫则愿丐（宋·冯时行）
- 眉妩 一名百宜娇戏张仲远（宋·姜夔）
- 眉妩 七夕感事（元·张翥）
- 眉妩 七夕，过人家看乞巧（清末民国初·陈洵）
- 眉妩 初月，和韵（清末民国初·沈曾植）
- 眉妩 和姚二易六，同白石戏仲远韵（清末民国初·程颂万）
- 眉妩 和息厂赋昆明湖香山行宫桃花，用石帚（清末近现代初·郭则沄）
- 眉妩 咏扁豆花次丁保庵韵（清·杜文澜）
- 眉妩 圣传归邛崃，夜中入梦，用碧山韵（清末近现代初·赵熙）
- 眉妩 夏夜有怀（清·张玉珍）
- 眉妩 大连对月，用碧山新月韵（近现代·邓嘉缜）
- 眉妩 寄调高谡园纳姬京邸（清·李符）
- 眉妩 居封三月，近将旋里。邑中古迹如淳于（清末近现代初·王易）
- 眉妩 山市晴岚（清·周贻繁）
- 智慧工厂(中国制造业探索实践)/工业控制与智能制造丛书
- 债券投资策略(原书第2版)/CFA协会金融前沿译丛
- 电气测量(第6版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑设备自动化(第2版21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列规划教材)
- 组态控制技术实训教程(附光盘KingView全国高等职业教育规划教材)
- 建筑给水排水设计速查手册(精)
- 职场秒杀(附光盘WORD\EXCEL\PPT高效商务办公一本通全彩版)
- 塔塔国的塔/幽默大师周锐爆笑校园系列
- 坏脾气小魔鬼/儿童健康教育成长绘本/禾禾妈妈的童话
- 放屁家族被投诉/儿童健康教育成长绘本/禾禾妈妈的童话
- 只想做一棵安静的葱/儿童健康教育成长绘本/禾禾妈妈的童话
- 钢铁小孩/儿童健康教育成长绘本/禾禾妈妈的童话
- 马克思主义生态哲学综论
- 蓝墨水红墨水
- 神奇的谎言/少年励志小说馆