食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆干炒酸豆角的做法步骤
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1酸豆角用水浸泡半个小时。 -
2切细。
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3豆干、青椒切丁，红葱头、蒜瓣、干辣椒切细。
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4热锅冷油，放入蒜末、红葱头、料酒炒香后放入豆干、酸豆角翻炒几分钟。
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5放入青椒炒1分钟。
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6加盐、生抽、白糖调味炒匀。
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7酸咸小菜，开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜