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诗文	蒸鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 一个 辅料 柠檬 适量 香菜 适量 红椒 适量 蒜 适量 调料 辣椒油 适量 芝麻油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量 咸香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净，放料酒、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、葱、姜腌制1小时。 2 冷水上锅，锅内烧开蒸25分钟。 3 放凉。 4 鸡肉撕成条。 5 柠檬、香菜、蒜、红椒准备好。 6 切好。 7 生抽、蚝油、芝麻油、辣椒油、柠檬、香菜、蒜，来两勺蒸鸡腿的汤汁拌匀。 8 红椒放入鸡肉里面。 9 倒入料汁，拌匀。 10 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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