食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
沙茶肥羊卷的做法步骤
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1洋葱洗净切细备用。 -
2羊肉卷提前解冻备用。
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3豆腐改刀切块。
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4金针菇切去根部洗净。
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5碗中加入沙茶酱，生抽，蚝油，盐，鸡精。
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6加入适量清水搅拌均匀备用。
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7锅中热油放入豆腐。
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8煎至两面金黄盛出。
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9锅里热油把洋葱炒香。
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10放入煎好的豆腐。
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11放入金针菇。
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12放入肥羊卷。
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13淋上沙茶酱汁。
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14盖上煮开转小火。
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15羊肉卷焖断生入味，少许葱花即可出锅。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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