网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜滋卷
释义
“周末休假,在家做点自己想吃的。”
食材明细
主料
面片
适量
辅料
韭菜
500g
鸡蛋
4颗
调料
油
20ml
盐
10g
酱油
5ml
耗油
5ml
胡椒粉
5g
五香粉
3g
白砂糖
3g
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
韭菜滋卷的做法步骤
1
一斤韭菜,摘洗干净。
2
切成5cm左右的小段,放入盆中加入10ml食用油搅拌,备用。
3
4颗鸡蛋打入碗中加入2ml蚝油,2ml酱油,搅拌均匀然后在锅中炒熟,用铲子捣成鸡蛋末。
4
这是在鲜面店买的没有切开的面片,买的有点多。
5
韭菜中加入鸡蛋沫,盐,五香粉,胡椒粉,酱油,蚝油,白砂糖搅拌均匀。摊开面片,在面片上铺大概手掌宽,薄薄的一层菜,下面预留2cm左右的间隙。
6
左右边缘抹上水,将预留的2cm边向上卷,一边卷一边摁,最后留2cm不要放菜,抹上水封边。
7
放入蒸盘中,用牙签扎孔排气。
8
放入蒸箱中选面食,20分钟后出锅。
9
都觉得这样整个吃过瘾就没有切开。
小窍门
韭菜加盐爱出水,先在切好的韭菜中加入食用油,锁住水分,放置大概10分钟,再加入其他调料和鸡蛋就不会出水。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
随便看
猴菇土鸡汤
酸梅蒸猪舌
胡萝卜豆浆营养又健康
三鲜日本豆腐
提拉米苏
薯香马苏糯米饼
凉拌毛豆
莲藕粉蒸肉
酸奶溶豆
肠子芝士葱香面包
芒果奶酪慕斯蛋糕
啤酒鸡腿
可乐鸡翅
花样牛排
腰果虾仁
三色面包
蔬菜沙拉
意大利面
葱油面
一次过做三餸一汤之~~排骨豆腐汤娃娃菜
白灼广东菜心
糖醋排骨
一次过做三餸一汤之~~肉碎豆腐
肉夹馍
芝士肉酱焗饭
目无组织
目染什么什么的成语
目染耳濡
目标职位用英语怎么说
目标规划用英语怎么说
目治什么什么的成语
目治手营
目注什么什么的成语
目注心凝
目注心营
目濡什么什么的成语
目濡耳染
目牛什么什么的成语
目牛无全
目牛游刃
汪丞招饮问梅(宋·赵汝燧)
汪中丞乃子子睿秀才持西湖图索赋长句(明·顾璘)
汪中丞戚都督道服访余小祇园即事(明·王世贞)
汪中台年伯祀名宦乡贤(明·曹于汴)
汪九颂年新蕳山西啼学(清·曾广钧)
汪于鼎文冶居黄山始信峰诗以寄之(明末清初·屈大均)
汪仲伊藏红术山馆印册(清·缪祐孙)
汪仲嘉见访有赠(明·王世贞)
汪仲子持令兄栗亭及诸君书自歙至广州相问于(明末清初·屈大均)
汪仲淹兄见枉致长公伯玉司马乞碑书有寄并赠(明·王世贞)
汪仲淹病后见过出其新诗有赠(明·王世贞)
汪仲淹病足三年未瘳余先有此疾半载始愈戏作(明·胡应麟)
汪仲虎丈九十寿诗(近现代·夏纬明)
汪仲虎见示元日词答以一律(清末民国初·夏孙桐)
汪伯子司马阅武试(明·王世贞)
重庆市种植业主推技术
手绘揭秘电子世界/电子工程师手稿一线学习资料
市政工程BIM应用与二次开发
儿童水粉画一本通
3D住宅解构图鉴
纳税服务
国际问题纵论文集
未成年人保护立法汇编
中医名方天天记
泡脚保健名方大全
新编中国近现代史纲要学习与辅导
泛函分析初步教程
医学检验的仪器与管理
用化学寻找凶手/超强大脑训练营推理吧!
教育心理学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/9 14:28:16