食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
擂椒皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋去壳，尖椒去籽去蒂洗净，蒜瓣拍扁切成蒜末。 -
2锅中放一勺底油，放入尖椒小火煎成虎皮。
-
3尖椒、皮蛋、蒜泥、白糖、生抽、蚝油、少许盐放在大碗中，用勺子或饺子棒把食材打烂。
-
4鲜香微辣，非常下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 青菜炒荷包蛋
- 豆角煎蛋三明治
- 烧烤土豆
- 炸藕饺
- 凉薯炒肉
- 蟹黄捞面
- 肉末花生焖豆角干
- 鸡肉黄瓜拌面
- 豆卷胡萝卜魔芋拌葱
- 速食豆花。
- 懒人版韭菜猪肉饼
- 红薯粉丝炒娃娃菜
- 鲜虾西蓝花沙拉
- 山药胡萝卜栗子粥
- 油饼
- 莲藕排骨汤
- 全麦蔓越莓面包
- 紫菜肉丸青菜汤
- 养颜健脑补气血又好吃～核桃红枣重阳糕
- 炼猪油渣
- 猪皮冻
- 酸包菜炒粉皮
- 杏鲍菇烧翅根
- 辣子鸡块
- 卤蛋
- 山鸡照影
- 山鸡眏水
- 山鸡舞镜
- 山鸣什么什么的成语
- 山鸣谷应
- 屹什么不什么的成语
- 屹什么什么动的成语
- 屹什么什么立的成语
- 屹什么山什么的成语
- 屹什么挺什么的成语
- 屹然不动
- 屹然什么什么的成语
- 屹然山立
- 屹然挺立
- 屹立不动
- 雨晴（明·夏云英）
- 雨晴（明·孙一元）
- 雨晴（明·李舜臣）
- 雨晴（明·杨士奇）
- 雨晴（明·汪广洋）
- 雨晴（清·王嗣晖）
- 雨晴（清·缪公恩）
- 雨晴（金·赵秉文）
- 雨望偶题（宋·赵蕃）
- 雨望台（元·陈樵）
- 雨望西山（明·何景明）
- 雨望（宋·方岳）
- 雨望（宋·李处权）
- 雨望（明·严嵩）
- 雨望（明·董少玉）
- 艰苦卓绝周恩来(1898-1949)/周恩来生平
- 砥柱中流周恩来(1966-1976)/周恩来生平
- 适应复杂(让管理像拼图一样有序省力)
- 三万英尺的爱情
- 男神在左女神在右
- 士魂以经世(黄宗羲与传统士人精神的再造)/北京航空航天大学人文与社会科学高等研究院韶风文丛
- 上海图书馆藏稿钞本日记丛刊提要(精)
- 译海逐梦录
- 地心游记(插图全译本)/成长必读
- 小雷音寺伏妖/绘本西游记故事
- 兔儿爷回来了(精)/非遗文化系列绘本
- 大战狮子精/绘本西游记故事
- 野老虎(精)/非遗文化系列绘本
- 捉拿金鱼精/绘本西游记故事
- 风中吹来的鸟儿(精)/非遗文化系列绘本