食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
羊尾笋拌莴笋的做法步骤
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1食材：羊尾笋、莴笋（已去皮清洗）。 -
2将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。
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3将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。
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4将莴笋放在案板上切成丝。
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5放入大盆里，加适量的盐。
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6拌匀，腌制10到15分钟。
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7接着，将腌制好的莴笋攥干水分。
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8然后，加适量的味精。
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9加适量的芝麻油。
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10拌匀即成。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜