食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然扇子骨的做法步骤
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1半成品扇子骨提前解冻备用。 -
2解冻的扇子骨擦干水份备用。
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3红葱头洗净切碎备用。
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4香葱洗净切葱花。
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5锅中热油放入扇子骨，中小火慢炸。
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6炸至两面金黄盛出。
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7锅中适量底油，放入红葱头炒出香味。
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8放入炸过的扇子骨，大火快速翻炒均匀。
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9出锅前加入适量烧烤粉，孜然粉和葱花。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜