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诗文	肥肠土豆
释义	食材明细 主料 肥肠 适量 辅料 土豆 适量 干辣椒 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 花生油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 肥肠土豆的做法步骤 1 猪大肠提前洗净煮八分熟切段。 2 土豆去皮切块备用。 3 砂锅里放油，加干辣椒炒香。 4 加入肥肠，加生抽、老抽、蚝油、料酒翻炒2分钟。 5 加土豆、加盐加适量水。 6 大火烧开转小火15分钟即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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