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诗文	牛肉鸡蛋炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 牛肉 适量 鸡蛋 2个 辅料 青椒 小半个 胡萝卜丁 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛肉鸡蛋炒饭的做法步骤 1 把青椒和胡萝卜切碎备用。 2 牛肉加蚝油腌制入味备用。 3 先把鸡蛋炒碎备用。 4 炒熟牛肉后加入青椒丁。 5 加入米饭、胡萝卜丁一起翻炒均匀，适量加入少许蚝油调味，出锅前加入鸡蛋碎拌匀即可食用。 6 非常的方便好吃。 小窍门 根据自己喜欢的蔬菜熟度依次加入，我喜欢软软的感觉所以跟牛肉一起先炒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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