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诗文	可乐鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 适量 辅料 生姜 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 可乐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 可乐鸭的做法步骤 1 鸭肉洗净斩小块。 2 生姜洗净切片备用。 3 锅中热油放入姜片炒香。 4 放入鸭肉。 5 大火翻炒炒干水份。 6 加入适量蚝油，生抽。 7 翻炒均匀入味。 8 加入可乐。 9 加入适量清水，大火煮开转小火40分钟至1小时左右。 10 出锅前大火收汁即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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