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诗文
干煸土豆豇豆
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
豇豆
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
火葱头
适量
花椒
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干煸土豆豇豆的做法步骤
1
豇豆择去两端切寸段,土豆去皮切条,用清水冲洗去淀粉沥干水。
2
姜蒜、红葱头、花椒、辣椒改刀备用。
3
锅中倒油,放入五花肉片小火煸炒出油。
4
放入姜蒜辣椒等炒香。
5
放入豇豆、土豆中小火炒熟,加盐、生抽调味。
6
鲜香微辣,美味下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 2:31:48