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诗文
青椒肉碎拌生菜
释义
“简单的一道维生素高得菜肴。”
食材明细
主料
生菜
200g
辅料
青椒
3个
肉馅儿
50g
调料
盐
适量
橄榄油
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒肉碎拌生菜的做法步骤
1
清水里滴入一滴油烧开。
2
生菜用清水漂洗。
3
捞出沥水。
4
放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。
5
捞出装盘。
6
锅中放入油,再放入肉馅儿和青椒炒变色,并加入盐调味。
7
把炒好的青椒肉馅儿浇在菜叶上。
8
吃的时候拌匀即可。
小窍门
水中加油,可以让菜叶更绿。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/2/15 3:25:16