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诗文	烤肠拌马兰头
释义	食材明细 主料 烤肠 1根 马兰头 1把 调料 大蒜 几颗 食盐 半克 蒜香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤肠拌马兰头的做法步骤 1 马兰头洗净。 2 锅烧开水。 3 放马兰头焯水。 4 过冷水。 5 大蒜处理干净。 6 马兰头撰干水分，改刀。 7 大蒜切末。 8 烤肠切厚片。 9 放烧热的不粘锅里。 10 两面煎焦黄色。 11 所有食材放一起加食盐。 12 加蒜末。 13 拌匀即可。 14 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。