食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
味噌豆腐汤的做法步骤
-
1所需食材：嫩豆腐、裙带菜、味噌。 -
2裙带菜用热水浸泡10分钟左右。
-
3连浸泡的水一起倒入锅里，煮3－5分钟。
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4嫩豆腐切小块，加入锅里，再煮2－3分钟。
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5加入味噌和牛肉粉适量，融化开即可关火。
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6盛出后加一点小葱，完成。
小窍门
1、裙带菜必须买这种干净、无沙、不需要清洗的。
2、豆腐要选这种汤食的嫩豆腐。
3、味噌和牛肉粉要最后放，融化即关火，不要长时间炖煮。
2、豆腐要选这种汤食的嫩豆腐。
3、味噌和牛肉粉要最后放，融化即关火，不要长时间炖煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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