食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒时蔬玉米笋的做法步骤
-
1准备食材：玉米笋、荷兰豆、胡萝卜、木耳、甜椒（可有可无）。 -
2玉米笋切斜刀厚片。
-
3胡萝卜、甜椒切菱形片。
-
4荷兰豆洗净、木耳切小块。
-
5开水放盐和油少许，放入玉米笋、荷兰豆、木耳焯水。
-
6水开焯水一分钟，捞出投凉。
-
7热锅热油，大火爆香葱花，放入玉米笋、荷兰豆、胡萝卜和木耳翻炒。
-
8加入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
-
9加入水淀粉勾芡。
-
10翻炒均匀即可。
-
11完成。
小窍门
1、这道菜主打原味清甜，不建议用过多调料。不建议用酱油或者其他重口味调料。
2、这道菜最好焯水过后大火快炒。
2、这道菜最好焯水过后大火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 爽口凉拌毛豆
- 葱油白玉菇
- 火龙果汁馒头
- 土豆炒肉片
- 空心菜梗炒肉丝
- 葱烧海参
- 四季豆炒肉
- 凉拌黄瓜豆腐丝
- 海苔肉松饭团
- 玉米菜团
- 烧茄子
- 丝瓜鲜菇蛋花汤
- 简易寿司卷
- 牛肉土豆粉
- 鲷鱼烧
- 肉末豆腐
- 家庭炒制淮盐
- 茄汁龙利鱼
- 糯米饭
- 韭菜盒子
- 清炒丝瓜
- 车前草茶饮
- 车前草空心面
- 不用面包机也能做出松软的肉松面包
- 肘肉炖苦瓜汤
- 什么莘什么子的成语
- 什么莘什么将的成语
- 什么莛什么钟的成语
- 什么莠什么一的成语
- 什么莠什么分的成语
- 什么莠什么杂的成语
- 什么莠什么齐的成语
- 什么莩什么亲的成语
- 什么莩什么情的成语
- 什么莩什么道的成语
- 什么莩什么野的成语
- 什么莫什么于的成语
- 什么莫什么京的成语
- 什么莫什么信的成语
- 什么莫什么其的成语
- 蒲中杂咏 南轩（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 名阃堂（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 吏隐堂（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 安民堂（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 建安堂（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 御波亭（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 必种轩（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 披风亭（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 文瑞堂（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 李园（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 此君亭（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 河山阁（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 河西亭（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 涵虚阁（宋·赵鼎）
- 蒲中杂咏 淙玉亭（宋·赵鼎）
- 假忙碌指南
- 语言学研究(第22辑)
- 精益创业家(如何让创业变得高效)
- 不负青春野蛮生长
- 叫我如何不想他
- 中华经典诵读(职业院校传承中华优秀传统文化示范教材)
- 数码艺术(彩色的数与数的色彩)
- 中国突发事件应急体系顶层设计(精)/公共安全应急管理丛书
- 如何培养孩子的阅读力(适用于0-8岁)
- 爱的七项修炼(家庭成长中的心理动力和疏导指引)
- 民生民意调查与特大城市的共享发展(英文版)
- 沉醉于欧洲之魅(一个作家的N次欧罗巴之旅)
- 2013中国最佳短篇小说(精)/太阳鸟文学年选
- 2007中国最佳杂文(精)/太阳鸟文学年选
- 2006中国最佳中篇小说(精)/太阳鸟文学年选