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诗文	【阿拉宁波农家菜】盐烤小洋芋艿
释义	食材明细 主料 小洋芋艿 645克 调料 盐 16勺 清淡 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 盐烤小洋芋艿的做法步骤 1 食材：小洋芋艿（已洗净）。 2 将小洋芋艿放入高压锅里。 3 接着，加入16勺盐。 4 加入适量的清水没过小洋芋艿。 5 盖上盖、大火煮开、上气转小火煮20分钟关火。 6 焖至没气后开盖。 7 然后，移入炒锅里继续烧煮。 8 最后，烧煮至水分烧干出现了盐花，提起炒锅晃动晃动即成。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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