食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑全麦发糕的做法步骤
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1黑全麦粉。 -
2牛奶、红枣。
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3红枣切粒。
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4黑全麦粉内放入鸡蛋、酵母粉、糖。
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5倒入牛奶。
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6搅拌至无干粉。
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7倒入红枣粒，搅拌均匀。
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8常温发酵一个小时。
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9发酵好了。
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10搅拌排气。
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11准备几个小纸杯。
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12把面糊分入小杯。
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13二次发酵20分钟，表面撒点芝麻，大火蒸15分钟即可。
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14时间到，焖3分钟再开盖。
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15蓬松宣软，越嚼越香。
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16成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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