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诗文
玉米面菜团子
释义
食材明细
主料
玉米面
适量
菠菜
适量
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
辅料
葱
适量
调料
鸡精
适量
盐
适量
香油
少许
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
玉米面菜团子的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:菠菜适量洗干净备用,胡萝半根卜去皮,擦丝备用。
3
菠菜胡萝卜焯烫去生味,捞出过凉水,攥出多余水分,改刀切碎,鸡蛋两个煎熟切碎。加入适量盐,香油少许,葱花适量,鸡精,十三香少许,虾皮,搅拌均匀即可。
4
适量馅料攥团,团紧实。
5
蔬菜团表面裹一层玉米面,菜团表面喷洒少许,继续裹上一层玉米面,反复操作。
6
做好,上火大火蒸十分钟。
7
成品图。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/8/8 13:36:08