食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
菌菇拌小素鸡的做法步骤
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1食材：小素鸡、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。 -
2将小素鸡放在案板上切成片。
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3将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。
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4用凉开水过过凉。
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5接着，将过凉好的黑木耳和白玉菇放入大碗里。
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6然后，合入切好的小素鸡，加适量的盐。
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7加适量的酱油。
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8加适量的芝麻油。
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9调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
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