食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋打卤面的做法步骤
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1成品图。 -
2西红柿两个洗干净，切小丁备用。
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3鸡蛋两个打散，锅里适量油，烧开，倒入蛋液煎熟，盛出备用。
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4锅里少许油，适量葱花爆锅，放入西红柿翻炒断生，加入适量盐，少许白糖，十三香，少许清水，炖入味，少许水淀粉勾芡，出锅。
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5挂面煮熟，捞出过凉水面条放入容器中淋入番茄炒蛋卤，即可食用。
使用的厨具：炒锅
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