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诗文	洋葱素炒
释义	食材明细 主料 洋葱 1个 蘑菇 3个 青椒 1个 调料 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 洋葱素炒的做法步骤 1 食材：洋葱（已清洗）、蘑菇（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。 2 将青椒放在案板上切成块，蘑菇切成片。 3 将洋葱放在案板上切开。 4 起锅倒油烧热，下入切好的青椒和蘑菇翻炒翻炒。 5 接着，加适量的清水翻炒翻炒至青椒断生。 6 然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒。 7 最后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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