食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
外婆菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1外婆菜鸡蛋准备尖椒洗净。 -
2尖椒去蒂切碎，鸡蛋打散加少许料酒搅拌均匀。
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3锅中放油，炒外婆菜和尖椒碎出香味，然后捞出备用。
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4锅中留油炒鸡蛋至成型，然后倒入炒好的外婆菜和尖椒碎，加生抽白糖炒匀。
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5盛入碗中即可。
使用的厨具：炒锅
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