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诗文	外婆菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 外婆菜 1袋 鸡蛋 2个 尖椒 2个 辅料 葱姜蒜花椒油 30ml 调料 生抽 5ml 白糖 3g 料酒 5ml 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 外婆菜炒鸡蛋的做法步骤 1 外婆菜鸡蛋准备尖椒洗净。 2 尖椒去蒂切碎，鸡蛋打散加少许料酒搅拌均匀。 3 锅中放油，炒外婆菜和尖椒碎出香味，然后捞出备用。 4 锅中留油炒鸡蛋至成型，然后倒入炒好的外婆菜和尖椒碎，加生抽白糖炒匀。 5 盛入碗中即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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