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诗文	芥菜梗豆干炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛里脊肉 适量 豆干 适量 芥菜 适量 洋葱 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芥菜梗豆干炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀。 2 再放入一勺油拌匀放置20分钟。 3 豆干切片，芥菜梗切片，洋葱切小块。 4 锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色盛出。 5 锅中放油，放入洋葱和豆腐翻炒，加点生抽让豆干增味。 6 放入芥菜梗翻炒。 7 合入炒好的牛肉，加盐调味炒匀。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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