“冬季也阻挡不了我们对冰淇淋的爱,吃上一小口,又温暖,又冰凉,慢慢享受冰淇淋带来的温馨甜蜜,这时候你会不禁感叹会生活如此多美好,爱不仅需要的是表达,更需要是融化。”
食材明细
甜蜜冰淇淋的做法步骤
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1 材料:蛋黄2个、牛奶160ML、淡奶油150克、白糖25克。
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4 倒入锅内,开小火不停搅拌,搅拌至浓厚,倒入碗内,放凉,喜欢什么口味可以随意加。
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6 倒入放凉的蛋奶液,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冷冻室,每隔40分钟搅拌一次,共搅拌2-3次。
小窍门
紫色是加的紫薯,绿色是加的抹茶,淡黄色是加的香草精,
使用的厨具:打蛋器
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