网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	盐菜扣肉
释义	食材明细 主料 扣肉 一份 辅料 生抽 一勺 蚝油 半勺 老抽 半勺 南乳 一块 南乳汁 一勺 料酒 一勺 白糖 一勺 调料 姜末 适量 花椒 适量 葱花 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 盐菜扣肉的做法步骤 1 炸好的扣肉切厚片。 2 一勺料酒，一勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，一块南乳，一勺南乳汁，姜末，一勺白糖，混合均匀。 3 把切好的扣肉拌匀，腌制20分钟。 4 盐菜多洗几次，把沙子洗干净，再用水泡发。 5 热锅烧油，放入花椒（炸香可以捞出），葱姜末小火炒香。 6 加入控干水分的盐菜炒香。 7 扣肉皮朝下摆好，一碗大概十片。切薄一些更入味。 8 炒好的盐菜装入并压平整。 9 蒸箱1个半小时。 10 完成。 11 用碟子反扣即可。 12 后面又做了一次，切得薄一些更入味。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	木耳炒鸡 南瓜饼 意大利肉酱面丨酸甜爽口，美味又顶饱 五花肉炒苦瓜 好吃易做的葱油拌面，省时又省力 五花肉炖土豆 麻辣五花肉 山药冬瓜虫草花鸡腿汤 卤烧肘子 紫糯米油条饭团 烧烤料 自制猪肉锅盔 香辣卤味 烧汁鸡腿 啤酒罗非 香酥小河虾 麻酱番茄鸡蛋凉皮 老妈蹄花 小炒牛肉 五花肉炒瓠子瓜 鲫鱼豆腐汤 奶酥小吐司 肉末梅菜豇豆 椰姜炖鸡 梅菜扣肉 我正在医院看病用英语怎么说 我正在参观景点用英语怎么说 我正在吃中午饭用英语怎么说 我正在吃糖葫芦用英语怎么说 我正在吵架用英语怎么说 我正在唱一首歌用英语怎么说 我正在学老虎跑用英语怎么说 我正在打人用英语怎么说 我正在捉蝴蝶用英语怎么说 我正在溜冰用英语怎么说 我正在西安旅行用英语怎么说 我武什么什么的成语 我武惟扬 我每天乘公交车上学用英语怎么说 我每天十点睡觉用英语怎么说 乙酉重九日同人由讴歌岭登钟山憩菩提庵分赋（清·查景） 乙酉重九游莫愁湖登胜棋楼（近现代·黄假我） 乙酉重阳后三日登乌伤鸡鸣山（当代·秦鸿） 乙酉闰八月二十一日出南城游岘山壁间读东坡（宋·王洋） 乙酉除夕二首（明·释函可） 乙酉除夕二首（明·顾甗） 乙酉除夕病卧苏村（清末民国初·康有为） 乙酉除夕荅郑生兄弟见赠之作（明·李梦阳） 乙酉除夕（清·常纪） 乙酉除夕（清·窦光鼐） 乙酉除夕（清·顾梦游） 乙酉除夜驱车诸暨视亲途中得具沤生见寄次韵（当代·金鉴才） 乙酉馆中二首（元·曹伯启） 九一一纪念日布什献花祷祭（当代·伯昏子） 九七年七月二十九抄成《后十日梦》随题其末（当代·卢青山） 领导干部媒介素养必修课 张量分析简论(第2版)(英文版) 安全简史(从个体到共生) 绑架呆头鹅(注音版)/农场总动员 面纱(精) 美好日酒店(精) 巴巴爸爸发明故事(共12册) 旅游业区域合作跨界现象(广西壮族自治区的经验)/旅游产业创新与发展丛书 DEAD MAN'S FOLLY 乡村振兴战略--理论与实践 巴巴爸爸双语故事(共12册) 艾莎嬤嬤讲故事绘本(精)/百年传世绘本 有梗 小学数学思维训练与能力培养/脑科学思维教育丛书 我爱自己读(共6册)/尚童桥梁阅读书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。