食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
裙边拌青瓜的做法步骤
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1准备:干裙边，放入大碗面冷水泡发约半小时。 -
2泡好的裙边清洗一下。
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3入开水锅烫三分钟加少许米酒去腥增香。
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4准备:青瓜清洗干净。
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5拍一拍改刀切段。
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6香菜切段备用。
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7将青瓜放入大碗点，压点蒜容。
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8把香菜，烫熟的裙边也放入大碗里。
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9添加:香油，香醋，酱油拌均匀稍微腌制10分钟就可以装盘上桌了。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜