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诗文	大白干炒蒜薹
释义	食材明细 主料 大白干 140克 蒜薹 115克 调料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 大白干炒蒜薹的做法步骤 1 食材：大白干、蒜薹（已清洗折段）。 2 将大白干放在案板上切开。 3 将蒜薹下入沸水锅中焯开，1到2分钟捞出。 4 起锅倒油烧热，下入切开的大白干和焯好的蒜薹翻炒翻炒，加适量的生抽。 5 加适量的盐。 6 加适量的味精。 7 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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