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诗文	土豆焖腩肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 土豆 适量 辅料 蒜头 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 土豆焖腩肉的做法步骤 1 提前炸好的扣肉备用。 2 土豆洗净去皮切块。 3 蒜头拍扁去皮衣。 4 锅中热油放入蒜头。 5 煸炒出香味。 6 放入扣肉翻炒均匀。 7 放入土豆炒匀。 8 加入适量蚝油，盐翻炒均匀。 9 炒过的土豆和腩肉转入高压锅中。 10 加入适量生抽。 11 加入适量清水。 12 高压锅煮开后压20分钟左右即可出锅。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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