食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末烧萝卜豆腐的做法步骤
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1肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2白萝卜切粒。
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3豆腐切粒，姜切片。
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4虾皮用水冲洗一遍。
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5锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
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6放入白萝卜和姜片翻炒2分钟。
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7放入豆腐、虾皮和一勺豆瓣酱。
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8放盐和生抽调味，加水烧煮入味。
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9汤汁基本收干。
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10下饭佐粥均可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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