食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨年糕的做法步骤
-
11、洋葱切丝； -
22、排骨清洗干净； -
33、用刀背将排骨拍一下； -
44、将排骨放入锅中煎； -
55、煎到没有血丝后捞出； -
66、将洋葱放入锅中煸炒，炒至变色； -
77、将排骨放入锅中一起翻炒； -
88、加入老抽； -
99、加入清水，没过食材表面； -
1010、将年糕平铺在食材上方； -
1111、盖上锅盖用小火焖煮一会儿； -
1212、揭开锅盖； -
1313、用铲子翻动食材； -
1414、将火开大，稍稍收汁； -
1515、完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 燕麦小米糊
- 香煎牛排
- 凉拌胡萝卜
- 火腿片炒黄瓜
- 绿豆西米番薯甜汤
- 捞汁鸡蛋
- 鸡蛋火腿肠
- 玉米黄瓜鸡蛋沙拉
- 鸡胸肉炒黄瓜
- 可可火腿面包
- 裸可可蛋糕块
- 鲍鱼片生日面
- 鸡蛋白菜丁炒饭
- 酸辣土豆丝
- 西红柿炒通心粉
- 可可小面包
- 豌豆黄
- 油泼鲍鱼鸡蛋羹
- 木耳枸杞芽拌蛋
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- 凤梨百香果汁
- 葱花土豆鸡蛋饼
- 木耳炒山药
- 番茄炒鸡蛋
- 土豆烧鸡
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- psychoneurosis
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