正宗龙虾猪仔包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	龙虾猪仔包
释义	“今天要做的是龙虾猪仔包，广式风味。” 食材明细主料高筋面粉 500克糖 100克盐 2克黄油 30克酵母 7.5克牛奶 290克烫种 100克甜香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度龙虾猪仔包的做法步骤 1 将材料准备好，放入UKOEOU10和面机（黄油跟盐除外）。 2 搅拌至7成起加入黄油跟盐，搅拌至表面光滑可以拉手套膜即可。 3 打好的面团拿出来醒发50分钟，切成80克一个。 4 搓成橄榄形，放入高比克F110S发酵箱发至两倍大即可。 5 放入高比克C95烤箱上火200下火180，烤13分钟左右即可。 6 烤好拿出来中间切开挤上番茄酱放入小龙虾肉。使用的厨具：搅拌机、烤箱所属分类：烘焙
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