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诗文	洋葱炒黑鱼片
释义	食材明细 主料 黑鱼片 适量 洋葱 适量 辅料 胡萝卜 适量 大葱 适量 小米椒 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒黑鱼片的做法步骤 1 食材:黑鱼片、洋葱、胡萝卜片、姜蒜、大葱、小米椒。 2 清洗干净的黑鱼片中放入盐。 3 放入胡椒粉抓至鱼片发黏。 4 放入淀粉抓匀。 5 放入一勺食用油。 6 锅中油热放入黑鱼片炒散盛出，（如果怕粘锅的可以选择不粘锅炒）。 7 锅中放油，放入姜蒜、大葱小米椒炒香。 8 放入洋葱和胡萝卜炒断生。 9 放入鱼片轻轻翻炒。 10 放入一勺酱油翻炒均匀。 11 放入盐调味，翻炒均匀即可。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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