食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣梭子蟹的做法步骤
-
1食材备用。 -
2配料改刀。
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3梭子蟹处理干净。
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4锅里倒入适量的油，蟹块切口用生粉裹一下。
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5放入锅里炸几分钟。
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6另外起锅，倒入少量的食用油烧热，把姜，蒜，辣椒爆香。
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7再放入蟹块。
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8倒入半瓶啤酒。
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9适量的盐，蚝油，生抽焖煮。
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10收汁后放入葱段翻拌几下。
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11就可以出锅。
使用的厨具：平底锅
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