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诗文
清蒸干银鱼仔
释义
“咸香味美好配饭。”
食材明细
主料
干银鱼仔
适量
辅料
姜丝
少许
蒜末
少许
调料
花生油
少许
胡椒粉
少许
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清蒸干银鱼仔的做法步骤
1
准备:干银鱼仔。
2
用清水冲洗一下就可以,有咸味的。
3
备点姜丝,蒜末。
4
清洗好的银鱼仔放大碗面。
5
将姜丝,蒜末铺于表面,撒点胡椒粉,淋上花生油,入开水锅里大火蒸10分钟。
6
蒸好了香喷喷。
7
成品图。
小窍门
银鱼仔有咸味不需要加盐或酱油。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/15 2:52:18