网站首页  词典首页

诗文	黑木耳苦瓜炒肉片
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 黑木耳 适量 苦瓜 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黑木耳苦瓜炒肉片的做法步骤 1 黑木耳浸泡清洗，在沸水中焯水2分钟捞出。 2 苦瓜去籽去瓤洗净。 3 切成薄片。 4 沸水中加点盐，放入苦瓜焯水变色捞出。 5 瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 6 锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。 7 锅中留余油，放入黑木耳、苦瓜翻炒片刻。 8 合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味炒匀。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	益智健脑美食，豌豆苗拌核桃仁 腌鹅蛋 红烧东星斑 翠玉瓜蒸蛋 辣椒炒肉 红烧羊蝎子 羊蝎子汤 红薯糯米糕 烤西瓜红 香菜拌金针菇 龙骨白菜炖粉条 葱香白薯丝饼 娃娃菜炒肉片 山药小米粥 肉片柿子椒炒魔芋结 香辣梭子蟹 冬瓜烧肉 油渣拌莲花白 煮红玉米 粉蒸肉——芋头 猪心菌菇汤 花生米 菌菇猪肚煲鸡 手工包水饺 披萨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。