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诗文	牛肉挂面
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 挂面 适量 辅料 香菜 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 牛肉挂面的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀。 2 少量腌制过的牛肉剁碎备用。 3 锅中热油放入牛肉翻炒。 4 加入适量清水煮开两三分钟。 5 少许盐调味。 6 加入挂面。 7 大火煮开至面条断生，放入香菜即可。 8 成品。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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