“五香鲅鱼--咸鲜、微甜口味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼一条洗净。 -
2去掉内脏，冲洗干净。 -
3剁成小块。 -
4葱、姜切片。 -
5鲅鱼放到盆里，放入葱姜、料酒、盐、老抽、生抽、五香粉拌匀。 -
6腌制30分钟。 -
7锅里放油，六成热放入鲅鱼。 -
8炸到两面金黄色即可。 -
9盛到盘里备用。 -
10锅里放油，放入葱、姜爆香，加水。 -
11放入料酒、老抽、生抽、白糖。 -
12然后放入鲅鱼，烧开后3到5分钟。 -
13看到汤汁浓稠，出锅前放入味精、香油调味即可。 -
14盛到盘里，即可享用。也可以放凉了再吃，口感也不错的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
夏季食谱
晚餐
酒席
- 椒盐香煎海鲈鱼
- 清蒸海鲈鱼
- 拔丝红薯
- 香辣烤鸡翅中
- 香酥翅中
- 金针菇炒鸡蛋
- 荠菜饼
- 枇杷花糯米粥
- 牡丹蒸饺
- 白果青红椒炒对虾
- 杏鲍菇烧二茄
- 煎小黄鱼
- 海鲈鱼头豆腐汤
- 芹香牛肉
- 粉蒸排骨
- 香柠蜜饯DIY---好吃不懒做
- 成功炮制-干煸土豆丝
- 润肤美白健康菜----柠香蚝油煎焖鸡翅
- 干煸豆角
- 飘香栗子鸡
- 炒米饭的小窍门---六月鲜酱油炒饭
- 经典家常菜---红烧排骨
- 肉炒蒜苔
- 【东北菜】地三鲜
- 鲍汁烩双菇
- 兵藏什么什么的成语
- 兵藏武库，马入华山
- 兵行什么什么的成语
- 兵行诡道
- 兵败什么什么的成语
- 兵败如山倒
- 兵败将亡
- 兵贵什么什么的成语
- 兵贵先声
- 兵贵神速
- 兵车之会
- 兵车什么什么的成语
- 兵连什么什么的成语
- 兵连祸接
- 兵连祸深
- 西江月 次韵赵路分（宋·韩淲）
- 西江月 次韵（宋·韩淲）
- 西江月 欧海蟾楼上（明·杨慎）
- 西江月 此萧湄见寿六十词韵，即题其西山留（近现代·龙榆生）
- 西江月 水仙（清·徐灿）
- 西江月 沧酒（近现代·张克家）
- 西江月 泛湖（宋·梅窗）
- 西江月 泸州发船，王云巢携翠容相送（明·杨慎）
- 西江月 浏河茗话同明汉（当代·熊东遨）
- 西江月 海棠（宋·李莱老）
- 西江月 海棠（当代·张文胜）
- 西江月 渔父词（宋·辛弃疾）
- 西江月 渔父（元·白朴）
- 西江月 渔父（宋·李石）
- 西江月 渡江作（清·龚鼎孳）
- 景观设计
- 全屋定制CAD标准图集.2
- 全屋定制CAD标准图集.3
- 菊之“美”味
- 全屋定制CAD标准图集
- 人体运动学学习指导及习题集 第3版
- 交通工程学原理与应用
- 物流信息系统
- 人际交往心理学
- 装配式建筑概论
- 燃烧科学与技术进展
- 《孙子兵法》及其应用教程
- 初夏谒日光
- 白牙 彩图注音版
- 混沌之王无序