食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西蓝花炒香菇的做法步骤
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1蒜头拍扁剁碎。 -
2西蓝花改刀切小朵。
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3香菇去蒂洗净切小块。
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4锅中热油放入西蓝花和香菇焯水，焯烫一分钟后捞出过凉水。
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5锅中热油炒香。
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6放入香菇和西蓝花翻炒。
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7少许盐调味。
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8加入少量清水。
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9加入适量蚝油，翻炒均匀至西蓝花断生即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜