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诗文	豆芽炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 豆芽 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆芽炒鸡蛋的做法步骤 1 豆芽摘洗干净备用。 2 香葱洗净切葱花备用。 3 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 4 锅中热油倒入鸡蛋液。 5 将鸡蛋煎至金黄后盛出。 6 热锅热油放入豆芽翻炒。 7 少许盐调味。 8 加入适量蚝油翻炒均匀。 9 放入鸡蛋。 10 快速翻炒均匀入味。 11 洒上葱花炒匀即可出锅。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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