食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
梅菜锅盔的做法步骤
-
1梅菜提前泡发洗净备用。 -
2前腿肉洗净绞碎备用。
-
3蒜头拍扁剁碎。
-
4锅中热油放入蒜末炒香。
-
5放入肉沫炒散炒干水份。
-
6加入适量蚝油，生抽，老抽。
-
7翻炒均匀上色。
-
8放入梅干菜。
-
9翻炒均匀炒香。
-
10少许盐调味。
-
11翻炒均匀后晾凉备用。
-
12手抓饼提前解冻一下备用。
-
13取一张手抓饼，加入适量的梅干菜肉馅。
-
14将手抓饼收口。
-
15擀面仗将手抓饼擀开。
-
16尽量将手抓饼擀薄。
-
17洒上适量白芝麻。
-
18不粘锅加热，放入饼胚。
-
19小火慢煎至两面金黄。
-
20煎好后切块即可。
-
21成品。
-
22成品。
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
小吃
面食
饼
- 酸酸甜甜白萝卜
- 毛毛虫肉松面包
- 開胃菜
- 根根分明土豆丝
- 老北京炸酱
- 懒人的做法——酱烧带鱼
- 酸辣鸭血
- 丘比蛋糕卷
- 凉拌海米芹菜
- 简易版辣子鸡
- 酱大骨
- 韭黄炒肉丝
- 微波版——鸡蛋焗饭
- 红烧茄子
- 羊肉炖豆腐
- “鸡汤”素狮子头
- 苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋
- 奶香吐司
- 酸菜粉丝
- 蒜薹炒肉丝
- 峨眉酒家 宫保鸡丁 只见红油不见汁
- 土豆泥
- 木瓜杏仁冻
- 麻辣小龙虾
- 仿真红烧排骨
- 以佚待劳
- 以假乱真
- 以假什么什么的成语
- 以偏什么什么的成语
- 以偏概全
- 以偏盖全
- 以儆什么什么的成语
- 以儆效尤
- 以党举官
- 以党什么什么的成语
- 以公什么什么的成语
- 以公灭私
- 以其人之道，还治其人之身
- 以其什么什么的成语
- 以其昏昏，使人昭昭
- 自题履错集赠虞涛访文墨堂观所藏印石（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠袁灿兴（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠贝四青（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠车珏轩（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠郁半窗（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠钮钝井（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠陈于法（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠陈卫兵（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠韩晓东道长（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠龚午堂（当代·秦鸿）
- 自题山亭三首（唐末宋初·徐铉）
- 自题山庄（明·贾应璧）
- 自题山水册（当代·刘斯奋）
- 自题山水册（当代·金鉴才）
- 自题山水卷（宋·龚开）
- 初中英语(9下人教版全练版+全解版山西专版2024版初中同步)/5年中考3年模拟
- 中国现代民营报业经营研究
- 麻醉医生应知道的50项临床研究
- 毒品犯罪案件侦查方法研究
- 2022城市营商环境创新报告(精)
- 贵州省福泉市气象灾害风险评估与区划报告(第一次全国自然灾害综合风险普查)
- 医学新媒体科普作品创作技巧
- 无人机感知与规避技术(精)/无人机系统特征技术系列
- 护理管理与临床护理(精)
- 农村人居环境整治研究(以北京市农村生活污水治理为例)/建设美丽中国书系
- 腐植酸对谷子抗旱生理特性及产量的影响
- 一个人的村庄
- 临证辨奇--伤寒启示录
- 国际中文教育中文水平等级标准(词汇速记速练手册7-9级上)
- 百变莫莉(漂亮的秘密妆扮贴纸书)