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诗文
红焖豆豉鳗鱼
释义
食材明细
主料
鳗鱼
适量
五花肉
适量
辅料
生抽
适量
豆豉
适量
醋
适量
老抽
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
辣酱
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
中辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红焖豆豉鳗鱼的做法步骤
1
鳗鱼洗净加入适量生粉。
2
五花肉飞水。
3
放入锅里煎至金黄色。
4
放入鳗鱼。
5
两面煎至金黄色。
6
加入适量开水后放入辣酱。
7
放入适量生抽醋。
8
加入适量豆豉。
9
焖至收汁即可。
10
开动啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 5:10:56