食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
双香肉酱的做法步骤
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1食材：肉末、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、香干、豆瓣酱、甜面酱。 -
2将香干和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
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3起锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
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4翻炒翻炒至肉末变色。
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5接着，加入3勺豆瓣酱。
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6加入1勺半甜面酱。
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7加适量的生抽。
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8加适量的零卡糖。
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9加入1小碗清水。
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10调味烧煮开。
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11然后，烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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