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诗文	蒜蓉炒生菜
释义	食材明细 主料 生菜 适量 辅料 大蒜 几瓣 调料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 少许 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜蓉炒生菜的做法步骤 1 生菜洗净沥干备用。 2 大蒜去皮拍散切碎备用。 3 热锅入油，放入蒜末小火煸香。 4 生菜用手择小块放入大火翻炒，加入适量盐炒匀。 5 调入少许鸡精调味即可。 6 成品图。 7 成品图。 小窍门 大蒜稍微多点，蒜香味更浓郁！ 生菜大火翻炒，囗感脆爽！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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