“自己在家做的麻花，咸香酥脆无添加。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥椒盐小麻花的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将所有食材放进面粉里用筷子搅拌絮状。
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3揉成光滑的面团醒发至两倍大。
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4慢慢的蜂窝状。
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5切成大小均匀的剂子松弛15分钟。
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6搓成条刷一层油。
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7从第一个开始搓条。
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8两手反方向搓。
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9像搓绳子一样上劲，一个生胚就做好了。
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10依次做好的麻花。
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11起锅烧油，油温五成热小火开始炸，炸成金黄色捞出。
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12咸香酥脆的小麻花出锅喽。
-
13成品图。
小窍门
我加的是花生油，猪油效果会更好，家里没有了。
使用的厨具：不粘锅
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