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诗文	香草曲奇
释义	食材明细 主料 低筋面粉 200g 黄油 130g 细砂糖 35g 糖粉 65g 鸡蛋 50g 香草精 1.25ml 奶香 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香草曲奇的做法步骤 1 各种材料称好，备用，黄油室温软化后，加入糖粉，细砂糖，搅拌均匀。 2 用打蛋器不断地打发黄油。 3 黄油打发到体积膨大，颜色变浅就好。 4 鸡蛋打散。 5 分2-3次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀，每一次都要黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。 6 加入香草精，并搅拌均匀。 7 筛入低粉，搅拌均匀。 8 搅拌均匀后，放入裱花袋。 9 烤盘铺上油纸，挤成曲奇的形状。 10 烤箱预热190度，如果是小得头，10分钟，上色就好，我的用的大的，烤了25分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   曲奇
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