食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜大肉包的做法步骤
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1面粉酵母加入适量温水和面。 -
2揉成面团。
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3肉馅加入调料姜蓉拌匀（料酒分次加入）。
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4切葱花。
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5芹菜洗净焯水沥干料理机打碎。
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6芹菜里面拌一些油。
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7肉馅加入葱花拌匀。
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8再加入芹菜。
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9拌匀。
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10面团已经发酵好。
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11分剂擀成厚厚的皮。擀好后盖上保鲜膜，放五分钟醒面，这样面团韧性好。
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12包入馅料。
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13封口。冷水起锅，中大火蒸25分钟。
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14一起吃美味包子吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子
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