食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炖土豆的做法步骤
-
1牛肉切小块冲洗干净。 -
2将牛肉焯水，加花椒和料酒，姜片去腥。
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3番茄洗净切块备用。
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4土豆去皮切块浸泡水中。
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5洋葱，大蒜，姜改刀，花椒和红辣椒备用。
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6锅中入油烧热放入配料煸炒。
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7放入牛肉和番茄继续翻炒。
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8加入五香粉，黄豆酱，料酒，酱油和老抽炒均匀，放入盐调味再加入适量开水。
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9盖上盖子上气后压二十五分钟，时间根据牛肉的部位调整。
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10牛肉熟后关火排气开盖，放入土豆开盖炖煮。
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11牛肉软烂，土豆熟透收汁即可出锅，也可以在加一点洋葱，根据自己口味选择。
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12家常做法，供大家参考。
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13成品图。
小窍门
荤素搭配，营养水果又美味！祝您生活愉快！
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 西兰花土豆浓汤
- 五香茶叶鹌鹑蛋
- 豆浆
- 野笋红烧牛肉面
- 蔓越莓饼干
- 快手早餐鸡蛋饼
- 培根烤土豆
- 干香带鱼
- 番茄芦笋红三鱼汤
- 鱼露花甲
- 蒸排骨
- Amish White Bread～ (阿米什白吐司): （原方自：飞雪无霜老师）
- 香酥银鱈鱼
- 酸辣黄瓜条
- 葱烧海参
- 缤纷小炒
- 西兰花烧豆腐
- 百叶红烧肉
- 鉴真素鸭
- 香菇小烧卖
- 【燕麦奶香玉米汁】香滑奶香浓
- 奥尔良烤肋排
- 【小米萝卜粥】初夏没食欲就熬点粥吧
- 冰糖炖燕窝
- 肉片蛋花汤
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- 纵什么什么骋的成语
- 纵什么什么鱼的成语
- 纵什么入什么的成语
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- 绍兴以后时享二十五首 文舞退、武舞进用《（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后时享二十五首 真宗室酌献用《熙文（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后时享二十五首 神宗室酌献用《大明（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后时享二十五首 英宗室酌献用《治隆（宋·郊庙朝会歌辞）
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